Pancakes, brownies, donuts... Sono certa che avete sentito parlare di tutti questi dolci, che sono a tutti gli effetti alcuni tra i dolci …
Food
Ecco la mia massima in cucina: per cucinare non serve essere degli chef. Adoro pasticciare e sentirmi soddisfatta del mio piatto anche quando preparo un'insalata ricca o un piatto facilissimo.
La verità è che amo fare e proporvi ricette facili e veloci, che siano però anche buone e sane: qui su Le Freaks troverete molte proposte vegane e vegetariane da riprodurre con pochi passaggi.
Per me cucinare non significa ricercare la perfezione, ma fare qualcosa per prenderci cura di noi stessi: un hobby rilassante e creativo perfetto per i più golosi.
Scorrendo le pagine troverete ricette dolci e salate, primi, secondi e finger food per i vostri aperitivi e tanto altro ancora... Non vi resta che seguire il palato e provarle tutte!
Pizzette di melanzane al forno con pomodoro e mozzarella
Le pizzette di melanzane al forno con pomodoro e mozzarella, oltre a essere molto buone di per sé, possono essere considerate una variante …
VerdiFrutta: prodotti freschi bio di alta qualità a domicilio. Intervista a uno dei founder
Qualche settimana fa ho provato il servizio VerdiFrutta e mi è arrivato a casa un box di oltre 10kg di frutta e verdura fresca biologiche e …
Ceci croccanti al forno: una ricetta facilissima, proteica e 100% vegana
Hai mai assaggiato i ceci croccanti al forno? Si tratta di una ricetta molto sfiziosa che può essere preparata come snack sano e proteico, …
Polpette tonno e patate: una ricetta light, buona e sana
Le polpette tonno e patate sono una ricetta facilissima da preparare, ma soprattutto sana e gustosa, con pochi ingredienti genuini. …
Ricetta Banana Bread: un delizioso dolce anti-spreco
Qualche settimana fa avevo in casa alcune banane molto mature, al punto che stavo per buttarle. Un attimo prima di farlo, però, mi sono …
Grandi Molini Italiani: prodotti, ricette e corsi dedicati al mondo della farina
Al giorno d'oggi non si può più parlare de LA farina, come se ce ne fosse una sola qualità. Ci sono invece LE farine. Tante. …
Pranzo da fuori sede: idee e consigli per la pausa pranzo universitaria
L’università è tanto impegnativa quanto stancante, necessita di molta dedizione e sono molti gli universitari che si trasferiscono fuori …
Arrosticini abruzzesi: tutto quello che devi sapere
Gli arrosticini sono il simbolo per eccellenza della tradizione culinaria abruzzese, inventati in provincia di Pescara con il nome “Li …
La ricetta della torta di pane senza glutine
Da qualche tempo a questa parte mi piace sperimentare ricette accessibili anche a coloro che hanno problemi di intolleranze alimentari o di …
Che cos’è il Freekeh? Scopri tutti i suoi benefici in cucina
Avete mai sentito parlare del freekeh? Si tratta di un superfood ancora poco noto in Italia, ma con una storia millenaria che nasce in Medio …
La ricetta della piadina di kamut senza strutto e senza lievito
La piadina di kamut è un'idea buona, sana e gustosa per un pranzo o una cena veloce e il bello è che può essere farcita in mille modi …
